食用方法
每人每天最低食用的藜麦在50克,即可提供人体一天营养的基本需求,建议食用前清水浸泡一会,一般浸泡2小时后藜麦就开始萌动,这时的藜麦营养活性最强。天藜藜麦食用配比1:3(即1份藜麦搭配3份大米进行食用),以下内容详细介绍藜麦的具体食用方法。
 
 可蒸食
单独使用天藜藜麦进行焖饭。焖的时间约为10—15分钟左右,令其膨胀、变透明后即可使用。
例如:藜麦饭 (红藜麦:50克   水:125克。将藜麦洗净,过一两遍水即可使用电饭锅进行焖饭。)详情参考藜麦食谱

 

可煮粥
有机原粮藜麦可混合其他五谷杂粮一起食用,蒸煮时间与五谷杂粮时间相同。
例如:藜麦山药鸡蓉粥( 藜麦100克、山药40克、鸡茸30克、胡萝卜20克)详情参考藜麦食谱



 
可煮汤
藜麦有清香味道,很适宜与其他材料做汤类。
例如:藜麦南瓜汤、藜麦番茄汤、藜麦鸡丝汤。详情参考藜麦食谱


 
可做饮品
将天藜藜麦炒成金黄色出来香味,杯子里放一勺用开水冲饮,每日一杯强身健体。
藜麦可以与各类水果混合做鲜榨果汁,还可以在做豆浆时加入藜麦。
 
可做配菜
藜麦还可以搭配其他食材制作特色菜肴。例如:藜麦海参、天藜藜麦水果沙拉,比较适合爱美减肥女性。
天藜藜麦发芽后配合其他食材食用,营养更高。

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