藜麦拌苹果核桃沙拉
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藜麦拌苹果核桃沙拉
藜麦的形状有些类似于小米,属于一种易熟易消化食物。藜麦吃到嘴里咀嚼时有轻微嘎吱声音,弹牙且口感富有层次,又有天然的清香,属于有机健康食品。
食用方法
原料:
藜麦100g、水、1个苹果切块、半杯山核桃切碎、4杯蔓越莓干(或樱桃或任何其他你喜欢干!)
 
配料:
2汤匙橄榄油
2汤匙枫糖浆
盐/胡椒粉适量
 
做法:
1.藜麦淘洗干净之后,在锅中煮15-20分钟。知道藜麦漏出白色胚芽即可
2.待藜麦冷却后,将苹果、山核桃切碎,以及蔓越莓干一起加入
3.根据自己的口味加入橄榄油、枫糖浆、盐即可食用。

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