椰香双薯藜麦羹
Yexiangshuangshulimaigeng
椰香双薯藜麦羹
很多人都喜欢吃紫薯,但是大多数人喜欢紫薯那抹动人的紫色远远大过于粉甜的口感。今天小藜给大家介绍一款紫薯做的粥,颜色既漂亮营养又丰富。有好多消费者反映说藜麦的样子和口感跟西米很像。脑子瞬时就想到了西米捞的样子,于是就想到了这款——椰香双薯藜麦羹。
食用方法

材料:
紫薯1/2个,小红薯1个,天藜藜麦50g,椰粉15g,枸杞20颗,牛奶180ml,糖适量
 
做法:

1.取适量天藜藜麦

2.将藜麦放入小锅,加入足量水,大火烧开,转小火煮15分钟左右

3.可以看到藜麦煮至透明,说明已经熟了,充分沥干水分待用

4.将紫薯、红薯粒,枸杞放入锅中

5.椰粉用适量水调匀,加入锅中

6.再倒入牛奶,大火煮开,转小火煮15分钟

7.加入提前煮好的藜麦和适量糖,搅匀

8.继续煮2分钟即可


在做这款椰香双薯藜麦羹的时候,在小火慢煮的过程中,紫薯将它那一抹诱惑的紫色毫不吝啬地全部融入汤中,明艳动人。由于添加了藜麦,不仅大大增加了蛋白质含量,更具清肠排毒效果,所以说,解馋又瘦身,两不误。

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