白藜
Bai Li
白藜

天藜白藜麦生长在高原地区,播种期一般在每年的4月,当地温度在15℃—20℃时,最好是在雨后播种或雨前两天播种。严格的种植时间是为了让藜麦的花期避开阴雨天。同年8月收获即可收获,据统计白藜平均亩产量为250公斤

 

白藜对于生长环境的要求没有红藜、黑藜苛刻。

 

藜麦的独特之处是其高蛋白质含量,其中白藜的蛋白质含量在16%——22%之间

食用方法

藜麦与山药一起煮粥还具有美容养颜的功效,爱美的你不要错过哟!

煮粥材料:藜麦半杯,米半杯,山药一根,盐少许(枸杞随自己喜欢增减)

步骤:

1、藜麦提前用水泡三个小时左右,然后和淘洗干净的大米加入四大碗水一起下锅

2、山药去皮,切短,用清水泡着,以防被氧化变色

3、粥大火煮开后转中火煮十五分钟左右

4、加入山药,开大火,煮开后,转小火,熬20-30分钟

5、最后调入精盐即可,喜欢颜色丰富的加入一点枸杞干颜色会变得很漂亮!

 

 


 

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