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藜麦中富含的欧米茄3对身体的作用有哪些?
 
 
      藜麦是从国外引进过来且富含多种营养的食物,西方国家称之为“Quinoa”。由于藜麦源于印加文明时期,又被奉为神的粮食,因此藜麦又称为印加金米、印第安麦、金谷子、奎奴亚藜等美称。藜麦自身的营养价值颇丰,其中含有对人身体有益的脂肪酸——欧米茄3备受关注。通过以下内容详细了解。
 
       当今社会工业化的饮食很容易导致人体缺乏必需的脂肪酸——欧米茄3。欧米茄3可以与其他必需的脂肪酸适当合并,产生丰富的健康物质防止一些疾病的发生。 它们不是由我们的身体制造,必须从食物或营养补充剂获得。
 
1、欧米茄3可以增强人体的细胞壁厚度和柔韧性,也是必要的神经和视力健康发展的重要因素。
 
2、由于欧米茄3的高度集中在大脑,这有助于:记忆,大脑表现,情绪和行为(抑郁症,精神分裂症,双极性,ADHD),学习,思考,认知和大脑发育的儿童。
 
3、欧米茄3还有助于治疗诸如条件:糖尿病,关节炎,骨质疏松,高血脂,高血压,减肥,哮喘,烧伤,皮肤问题,饮食失调,神经髓鞘护套,激素维护,能源和过敏。
 
      据了解,美国人一般都缺乏基本欧米茄3脂肪酸,经常吃快餐食品或者不吃早餐就会造成身体中欧米茄3的含量迅速下降,同时也是素食主义者与减肥人士所担心的问题。
 
 
 

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